Vin de Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne s'étend d'Auxerre jusqu'au sud de Mâcon. Il comprend des appellations emblématiques qui en ont fait sa réputation : Chablis au Nord, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges pour la Côte de Nuits, Beaune, Pommard, Meursault ou encore Puligny-Montarchet pour la Côte de Beaune, Mercurey ou Rully pour la Côte Chalonnaise, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran pour le Mâconnais. Le vin de Bourgogne est classé en appellations régionales (comme Bourgogne ou Bourgogne Hautes côtes de Nuits), en Villages, en 1er Cru et en Grands Crus. Parmi les plus connus, on retrouve le Clos Vougeot, le Montrachet, Le Corton, Le Chambertin ou encore la fameuse Romanée Conti. Si les Climats de Bourgogne, aujourd'hui classés au Patrimoine Mondial, sont multiples et variés, notamment grâce à une richesse de terroirs incroyables, les cépages bourguignons sont quant à eux plus restreints : on trouve le Pinot Noir pour les vins rouges, Le Chardonnay et l'Aligoté pour les vins Blancs. Un vin peut regrouper ces trois cépages : le Crémant de Bourgogne ! En tout plus de 800 appellations composent les 25 000 hectares du vignoble bourguignon.

Le vignoble de Bourgogne s'étend d'Auxerre jusqu'au sud de Mâcon. Il comprend des appellations emblématiques qui en ont fait sa réputation : Chablis au Nord, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges pour la Côte de Nuits, Beaune, Pommard, Meursault ou encore Puligny-Montarchet pour la Côte de Beaune, Mercurey ou Rully pour la Côte Chalonnaise, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran pour le Mâconnais. Le vin de Bourgogne est classé en appellations régionales (comme Bourgogne ou Bourgogne Hautes côtes de Nuits), en Villages, en 1er Cru et en Grands Crus. Parmi les plus connus, on retrouve le Clos Vougeot, le Montrachet, Le Corton, Le Chambertin ou encore la fameuse Romanée Conti. Si les Climats de Bourgogne, aujourd'hui classés au Patrimoine Mondial, sont multiples et variés, notamment grâce à une richesse de terroirs incroyables, les cépages bourguignons sont quant à eux plus restreints : on trouve le Pinot Noir pour les vins rouges, Le Chardonnay et l'Aligoté pour les vins Blancs. Un vin peut regrouper ces trois cépages : le Crémant de Bourgogne ! En tout plus de 800 appellations composent les 25 000 hectares du vignoble bourguignon.

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  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2001
Chambertin Rouge 2001 - Stéphane Brocard
Stéphane Brocard

Chambertin Rouge 2001 - Stéphane Brocard

AOC - 75 cl
344,30 €
Disponibilité: 1 En stock
  • Producteur : Stéphane Brocard
  • Appellation : AOC Chambertin
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2001
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Bourgogne Rouge 2001 - Domaine Coche Dury
Domaine Coche Dury

Bourgogne Rouge 2001 - Domaine Coche Dury

AOC - 75 cl
417,30 €
Disponibilité: 1 En stock
  • Producteur : Domaine Coche Dury
  • Appellation : AOC Bourgogne
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2001
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Légumes
  • Caractéristiques : Exception
Gevrey-Chambertin Rouge 2001 - Stéphane Brocard
  • Rupture de stock
Stéphane Brocard

Gevrey-Chambertin Rouge 2001

AOC - 75 cl
64,60 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Stéphane Brocard
  • Appellation : AOC Gevrey-Chambertin
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2001
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Grenouilles et escargots, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages
  • Caractéristiques : Exception
Charmes-Chambertin Rouge 2001 - Stéphane Brocard
  • Rupture de stock
Stéphane Brocard

Charmes-Chambertin Rouge 2001 - Stéphane Brocard

AOC - 75 cl
202,20 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Stéphane Brocard
  • Appellation : AOC Charmes-Chambertin
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2001
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Repas de fêtes
Mazis-Chambertin Rouge 2001 - Stéphane Brocard
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Stéphane Brocard

Mazis-Chambertin Rouge 2001

AOC - 75 cl
241,60 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Stéphane Brocard
  • Appellation : AOC Mazis-Chambertin
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2001
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Grenouilles et escargots, Viandes en sauce brune, Fromages
  • Caractéristiques : Valeur sûre
Volnay 1er Cru Santenots-du-Milieu Rouge 2001 - Domaine des Comtes Lafon
  • Rupture de stock
Domaine des Comtes Lafon

Volnay 1er Cru Santenots-du-Milieu Rouge 2001 -...

AOC - 75 cl
159,90 €
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  • Producteur : Domaine des Comtes Lafon
  • Appellation : AOC Volnay 1er Cru
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2001
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 3/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Gibiers et abats, Légumes
  • Caractéristiques : Découverte