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Château La Galinière (1) Château Salettes (1) Gérard Bertrand (1) Verdarail Salettes (1)

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Cinsault (4)
Bourboulenc (1) Camaralet (1) Chardonnay (2) Chenin (1) Clairette (3) Grenache (4) Grenache Blanc (2) Lauzet (1) Merlot (1) Mourvèdre (1) Petit Manseng (1) Rolle (3) Roussanne (1) Sauvignon Blanc (2) Sauvignon Gris (1) Syrah (4) Ugni Blanc (2) Viognier (1)

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Poissons (4)
Apéritif (7) Coquillages et crustacés (1) Hors d'oeuvre chauds et tartes salées (4) Hors d'oeuvre froids et salades (5) Viandes blanches grillées et rôties (2) Viandes en sauce claire (1)