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Millésime

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  2019 (3) 2020 (4) 2021 (4) 2022 (11) 2023 (8) 2024 (1)

Cépage

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  Aligoté (3) Chardonnay (28)

Accords

• Apéritif (31) 

  Charcuteries et viandes salées (8) Coquillages et crustacés (31) Entrées chaudes et tartes salées (4) Entrées froides et salades (2) Foie gras (1) Fromages (5) Gibiers et abats (9) Grenouilles et escargots (4) Hors d'oeuvre chauds et tartes salées (3) Légumes (2) Oeufs (1) Plats au fromage (28) Plats épicés (3) Poissons (7) Pâtes et riz (2) Terrines et pâtés (18) Viandes blanches grillées et rôties (12) Viandes en sauce brune (26) Viandes en sauce claire (10) Viandes rouges grillées et rôties (27)

Garde

•  1 à 3 ans (à boire jeune) (7)
•  3 à 7 ans (garde moyenne) (15)