Non loin des aires d’appellation connues, se cachent parfois des terroirs aux caractéristiques très proches… Sur ces territoires « secrets » quelques vignerons élaborent des vins de grande qualité, parfois issus d’un cépage unique comme la Syrah ou le Viognier. Ces vins ne peuvent prétendre à aucune appellation, ils sont classés en Vin de France. Ces vins sont souvent des portes d’entrée vers les appellations plus connues ; ils sont aussi d’excellents moyens de découvrir des cépages et d’apprécier les talents de vinificateurs de ces vignerons.
Des notes délicieuses de framboises sauvages, de fraises des bois et de cerises, avec une touche de grenadine et de menthe au nez. En bouche, c'est croquant, frais, équilibré, entre framboise et acidité, dans un rouge léger et délicieusement accessible.
Ice Tropez est un cocktail innovant et rafraichissant créé sur la commune mytique de Saint-Tropez. Un savant mélange d'arômes naturels pétillants et fruités aux notes de gingembre, citron et fruits exotiques caractéristique de cette version "Ginger". Le tout avec un faible taux d'alcool !
Ce vin effervescent rosé de Provence surprend par sa fraîcheur et son intensité aromatique. Le nez est flatteur et complexe avec des notes de fruits frais et d'agrumes. En bouche c'est une explosion de saveurs : des petits fruits rouges comme la cerise, la groseille, la mûre... Sa fine effervescence en fin de bouche équilibre l'ensemble. Il accompagnera tous vos dîners entre amis, une bouteille à sortir sans complexe !
Un vin de France effervescent sans alcool, quelle bonne idée ! A la dégustation cet effervescent est gourmand : notes de pêche de vigne, de muscat et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est subtile et ronde. Un vin effervescent sans alcool de grande qualité !
En bouche, lattaque est vive. Ensuite la rondeur s'installe et mlaisse apparaitre des notes florales, qui s'entremêlent aux agrumes, le tou accompagné de fines bulles
Cette cuvée les Bulles vous accompagnera lors de vos apéritifs ou lors de votre dessert à base de chocolat, ou de fruits. Le nez est subtil avec des arômes de fraise et de groseille. L'attaque en bouche est douce, acidulée avec une légère minéralité. Puis nous retrouvons des notes de petits fruits rouges conférant ainsi à ce vin un bel équilibre.
Ce Rosé Flamant Rose millésime 2020 est un rosé semi-doux plein de gourmandise. Les notes de fruit rouges s'accompagnent de vanille et de notes légèrement fumées. La bouche est ronde et son acidité perceptible apporte une belle fraîcheur.
Ce monocépage de Vermentinu se dévoile sur une robe jaune pâle. Fin et minéral, le nez recense une généreuse complexité d'arômes autour de notes florales. Le palais est plus fruité et dispose de jolies nuances de pommes sur une finale fraîche et acidulée.
Une robe d'un pâle éclaircit par de légers reflets verts. Fruité et minéral, le nez s'ouvre sur de somptueux arômes floraux, de pomme verte, aubépine et amande. Cet aspect minéral structure la bouche et se marie parfaitement avec le côté frais de la finale.
Un vin mousseux à base de Muscat d'Alsace frais et fruité, parfait pour les festivités estivales. Vendangé à la main sur un terroir argilo-calcaire. À déguster frais avec des glaçons en apéritif ou avec des desserts aux fruits frais. L'accompagnement idéal pour vos moments ensoleillés.
Découvrez l'élégance et la complexité du Pinot Blanc dans ce vin d'exception signé Michel Kurtz. Des arômes subtils d'agrumes et de délicates fleurs blanches. Une structure flatteuse et complexe qui offre une palette de saveurs raffinées. L'élevage en cuve préserve toute la fraîcheur et la pureté de ce cépage, offrant une dégustation délicate et harmonieuse.
Gewurztraminer et Chasselas : 2 cépages aromatiques qui donnent naissance à un vin moelleux, riche et puissant, aux notes de fruits confits, d'abricots et de miel. Ce vin original adoucira un vieux roquefort ou accompagnera un dessert pas trop sucré.