Languedoc - Roussillon
Merlot, Carignan, Cinsault, Cabernet Sauvignon
Rouge
IGP Pays d'OC
Le vaste territoire du Languedoc-Roussillon (120 000 ha !) offre une grande diversité de terroirs, véritable terrain de jeu pour les 20 000 vignerons qui élaborent des IGP Pays d’Oc à partir d’un large choix de cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Cinsault, Marsanne, Roussanne, Viognier, Syrah… Entre Camargue et Pyrénées, entre Nîmes, Montpellier, Béziers, Carcassonne et Perpignan, tous ces vignerons proposent une gamme incroyable de vins aux caractéristiques et typicités diverses : des vins fruités et gourmands, d’autres charpentés et puissants, ou encore frais et vifs…-
Cet IGP Oc dévoile une belle typicité, avec ses notes de fruits noirs, d'épices et de cacao. La bouche est souple, gourmande et généreuse avec des tanins soyeux et une finale mûre très agréable. Un vin de plaisir pour accompagner un plat de pâtes à partager entre amis.
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Languedoc - RoussillonCabernet Sauvignon, Cabernet FrancRouge -
Complexe, fruité et floral, le nez saura vous séduire par son intensité et la diversité de ses arômes. Fleur d'oranger, notes d'agrumes et de compote d'abricots proviennent du cépage Viognier très aromatique. La fraîcheur et l'élégance sont également présentes pour accompagner la finale parfumée.Languedoc - RoussillonViognier, Marsanne, RoussanneBlanc -
Dès son ouverture vous serez plongé dans les vergers avec ses arômes de pêche blanche et d'abricot. Le chef Jérôme Nutile a travaillé pour avoir une bouche riche, structurée et élégante afin d'y associer son rouget de pêche aux courgettes et amandes fraîches ou ses huîtres bio de Camargue.Languedoc - RoussillonChardonnay, Marsanne, Grenache BlancBlanc -
L'assemblage du Chardonnay, Muscat et Marsanne réalisé par le Chef étoilé Michel Sarran, vous offre un vin blanc du pays d'Oc intense, fruité et élégant. On retrouve de jolies notes de fruits à noyaux qui apportent de la richesse et longueur en bouche.Languedoc - RoussillonChardonnay, Muscat, MarsanneBlanc -
Ce rosé 100% Malbec vous surprendra par son bouquet aromatique intense dès son ouverture. Ce sont les fruits rouges tels que la fraise et la framboise qui sont mis à l'honneur. Une vraie gourmandise pour les papilles qui accompagnera vos moments de convivialité.Languedoc - RoussillonMalbecRosé -
Cet assemblage de Syrah et de Cabernet Sauvignon dévoile un nez intense aux arômes de fruits rouges mais aussi de fruits noirs. En bouche c'est une explosion fruitée et légèrement épicée qui s'appuie sur une belle structure, de la rondeur et une belle longueur.Languedoc - RoussillonCabernet Sauvignon, SyrahRouge -
Robe grenat intense. Des fragrances de cassis et de cerise parfument le nez. Une cuvée toute en finesse avec un palais fruité aux tannins élégants et soyeux. Une viande rouge grillée serait le compagnon idéal de ce Carignan.Languedoc - RoussillonCarignanRouge -
Robe grenat aux reflets violets. Au nez, un bouquet floral autour d'arômes de violette accompagné de notes plus épicées. Des notes de cerises dominent la bouche. Une belle structure toute en finesse avec des tanins riches et marqués.Languedoc - RoussillonSyrahRouge -
Robe grenat aux reflets vifs et brillants. Les arômes séduisent par leurs complexités et leurs intensités : des notes torréfiées et de vanille associées à des fruits noirs et de subtiles touches de poivre noir. Gourmande, la bouche est puissante et riche.Languedoc - RoussillonMerlotRouge -
Un nez très gourmand avec son bouquet de fruits du verger comme la pêche et l'abricot. La bouche est équilibrée et riche avec une belle longueur qui révèle de jolies notes à la fois fruitées et florales. Un vrai délice et recommandé par le chef Gilles Goujon pour accompagner vos poissons et crustacés !Languedoc - RoussillonChardonnayBlanc -
