Le vaste territoire du Languedoc-Roussillon (120 000 ha !) offre une grande diversité de terroirs, véritable terrain de jeu pour les 20 000 vignerons qui élaborent des IGP Pays d’Oc à partir d’un large choix de cépages : Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Cinsault, Marsanne, Roussanne, Viognier, Syrah… Entre Camargue et Pyrénées, entre Nîmes, Montpellier, Béziers, Carcassonne et Perpignan, tous ces vignerons proposent une gamme incroyable de vins aux caractéristiques et typicités diverses : des vins fruités et gourmands, d’autres charpentés et puissants, ou encore frais et vifs…
Une robe légère aux reflets rubis. Un nez aux arômes intenses d'abricots et fruits rouges. Des notes de fruits des bois et d'épice s'ouvrent sur le palais à la finale longue et savoureuse. À servir sur un tartare de boeuf ou un plateau de fromages.
De jolis arômes de petits fruits rouges, fraises et groseilles. Un palais fruité et élégant où se retrouvent des notes gourmandes de bonbons anglais et de fruits rouges croquants. Un rosé d'été à déguster sur une salade composée ou accompagnée de tapas.
Un vin blanc sec aux arômes tropicaux d'ananas et de mangue. Une explosion de fruit en bouche avec des notes plus subtiles de pêche de vigne juteuse et d'abricot confit. Une rondeur en bouche donnant l'impression de croquer à même le fruit.
Un Chardonnay expressif aux arômes intenses de fleurs blanches, d'acacia et de pêche nectarine. Une bouche remarquable et harmonieuse accompagné d'une finale savoureuse aux notes légèrement miellées.
Une trame fruitée consistante et gourmande offrant rondeur et velouté en bouche. Une robe éclatante rose claire qui atteste de la jeunesse du millésime. Aérien et souple ce Rosé Les Cistes peut-être servi en apéritif ou avec une viande blanche grillée.
Élaborée à partir d'un assemblage de Syrah et de Grenache Noir, Les Cistes est une vraie réussite gustative. Les tanins souples accompagnent un palais fruité à la structure marquée. Ronde et gourmande, la bouche ne laisse pas indifférente et nous étonne par ses fines touches de fruits noirs croquants.
Confiture de groseille, cassis, réglisse : le nez est ouvert et expressif. En bouche le Merlot prend le dessus en offrant des tanins ronds et une finale souple et harmonieuse. Un Vin de Pays d'Oc idéal pour accompagner une assiette de jambon de pays.
Ce Vin de Pays d'Oc blanc s'articule autour de notes fruitées comme la pêche blanche, la poire et la mirabelle. La bouche est fraîche et agréable, finement acidulée. Un vin de plaisir pour accompagner une salade estivale.
Ce superbe Rosé de Pays d'Oc mêle les notes fruitées de groseilles et de fraises des bois aux arômes floraux très délicats. La bouche présente une belle nervosité, et la finale croquante assure une belle longueur gourmande.
Un flacon magnifique pour ce grand Rosé de Gastronomie issu uniquement du cépage Syrah. Avec son nez intense et raffiné, sa bouche concentrée aux notes de fraises et de framboise et sa finale florale, ce rosé accompagnera les cocktails dinatoires et repas festifs estivaux.