Château le Puy

Le Château le Puy vendange et vinifie dans le plus grand respect du raisin et des terroirs sur lesquels sont présentes leurs parcelles. En effet, ils appliquent la méthode dite "Culture biologique" mais également "bio-dynamique", c'est-à-dire sans ajouts de produits chimiques, herbicides ou insecticides de synthèse. C'est dans ce respect qu'on découvre les vins d'exception du château qu'il est possible de déguster jeune ou à faire vieillir durant plusieurs années pour laisser le temps en vin d'évoluer et de révéler tous les arômes qu'il possède.