Domaine des Craies

Le Domaine des Craies est une exploitation familiale de 13 hectares qui se transmet depuis 5 générations de père en fils et de père en filles. Situé à Lignorelles dans le département de l'Yonne, le Domaine a construit sa notoriété grâce aux appellations Chablis et Petits Chablis qui sont plantées sur des sols argilo-calcaires donnant des vins ronds et complexes.