Domaine Les Patys

Fondé par Thierry Delasalles en 2013, le domaine Les Patys est une exploitation familiale située à Bédoin au pied de la face sud du Mont-Ventoux. Certifié Agriculture Biologique depuis 2018, le domaine s'inscrit dans une démarche environnementale durable afin de proposer une culture des vignes pérenne et adaptée aux terroirs du Ventoux.