Val de Loire
Chardonnay, Chenin
Blanc
Vincent Denis
Cette exploitation familiale est située dans la commune de Montlouis-sur-Loire dans le département de l'Indre-et-Loire. Les vignes sont cultivées selon le principe de la conservation afin de mieux protéger les terroirs et l'environnement pour une agriculture plus durable.
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Un nez intense et riche aux notes de coing, pomme, tilleul et acacia. Une bonne puissance en bouche avec une bellelongueur portée par de fines touches amères. On retrouve sur la finale des notes de fruits jaunes bien mûrs.
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Premier nez légèrement réducteur avec de fines notes fermentaires. Après aération on apprécie les notes de pomme, coing et citron confit. Une belle gourmandise en bouche sur des arômes citronnés bien frais. Une finale crémeuse qui conforte la structure générale et équilibrée de ce Terres de Lunes demi-Sec.Val de LoireCheninBlanc -
De nombreux arômes variétaux se mêlent à des notes plus fruitées, fraise et confiture de framboise. On décèle une grande complexité avec un palais aux nuances de fleurs blanches et de lilas et à la finale gourmande et généreuse.Val de LoireGamay, Cabernet Franc, CotRosé -
Notes fraîches et acidulées sur des petits fruits rouges croquants : groseille et framboise. Le palais est souple et gourmand. De belles notes de fraises se dévoilent sur le milieu de palais. Une finale crémeuse et onctueuse qui prolonge le plaisir des papilles.Val de LoireCot, Gamay, Cabernet SauvignonRosé