Alsace grand cru Brand Pinot Gris  2016

Alsace grand cru Brand Pinot Gris 2016

Justin Boxler

AOC Alsace grand cru Brand 75 cl
14% vol
Direct propriété
20,50 €
Alsace
Pinot Gris
Blanc
Une robe dorée avec une belle limpidité. Un nez riche en minéralité avec des notes de fruits secs grillés. L'attaque est franche, la bouche est puissante avec une belle structure aromatique.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Pâtes et riz, Fromages

Justin Boxler

Situé à Niedermorschwihr en Alsace, le Domaine Justin Boxler est une exploitation familiale qui se transmet de génération en génération depuis la Renaissance. Réparti sur 5 bans communaux, leur surface viticole représente 12 hectares. Les sols sont principalement calcaires, granitiques et argileux permettant au terroir de s’exprimer avec des vins à forte personnalité. En cours de conversion « BIO » depuis 2019 le domaine Justin Boxler se verra certifié en « Agriculture Biologique » en 2022.