16,00 €
Alsace
Pinot Blanc, Pinot Auxerrois
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Légumes
Domaine Josmeyer
Le domaine Josmeyer, propriété des de la famille Meyer en Alsace, a été fondé en 1854. Aux commandes du domaine, c'est aujourd'hui la cinquième génération. Le domaine possède 25 hectares de vignes, il est conduit en biodynamie. D'après les Meyer, ce mode de conduite permet une meilleure symbiose entre le ciel, la terre, la plante et l’homme donnant ainsi naissance à des vins équilibrés, denses et élégants. L'art à une place importante au sein du domaine, les étiquettes possèdent une peinture. Ces illustrations caractérisent le vin. Selon les Meyer il existe une osmose entre un vin et une œuvre d'art.