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Alsace
Riesling
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Pâtes et riz
Domaine Charles Frey
Pionnier de l'Agriculture Biologique et de la Biodynamie en Alsace, le Domaine Charles Frey compte 14ha en propriété et est installé dans le village de Dambach-la-Ville. Une histoire de famille qui remonte au 18ème siècle et qui perdure avec l'arrivée récente de Julien et Thiébaud les fils de Dominique Frey. Le Domaine Frey peut s'appuyer sur des terroirs remarquables comme Frauenberg, Victoriasberg, Grand Cru Frankstein ou Blettig.