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Alsace
Riesling
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
Domaine Bott Geyl
Dirigé aujourd’hui par Valérie et Jean-Christophe Bott, le Domaine Bott-Geyl est situé à Beblenheim. Il compte 15 ha de vignes cultivées en biodynamie comprenant notamment 6 Grands Crus, 4 lieux-dits et un Clos historique. Depuis sa consécration comme vigneron de l’année par le guide des vins Gault et Millau en 1996, ce Domaine n’a eu de cesse de progresser dans l’expression des terroirs. Un niveau de qualité et une constance qui en font l’un des plus beaux Domaine d’Alsace.
Wine Spectator
90/100