Alsace Sylvaner Peau Rouge 2019
Vin bio

Alsace Sylvaner Peau Rouge 2019

Domaine Josmeyer

AOC Alsace 75 cl
13% vol
Direct propriété
12,70 €
Alsace
Sylvaner
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine Josmeyer

Le domaine Josmeyer, propriété des de la famille Meyer en Alsace, a été fondé en 1854. Aux commandes du domaine, c'est aujourd'hui la cinquième génération. Le domaine possède 25 hectares de vignes, il est conduit en biodynamie. D'après les Meyer, ce mode de conduite permet une meilleure symbiose entre le ciel, la terre, la plante et l’homme donnant ainsi naissance à des vins équilibrés, denses et élégants. L'art à une place importante au sein du domaine, les étiquettes possèdent une peinture. Ces illustrations caractérisent le vin. Selon les Meyer il existe une osmose entre un vin et une œuvre d'art.