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Bordeaux
Sauvignon Blanc, Sémillon
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Oeufs, Poissons, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz
Château Latour Martillac
Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, le Château Latour Martillac est l'un des rares Châteaux bordelais à être classé à la fois en rouge et en blanc. Propriété de la famille Kressman depuis 1871, la propriété s'étend sur 45 ha plantés en Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc, Petit Verdot pour les rouges et Sauvignon, Sémillon et Muscadelle pour les blancs.
Robert Parker
94/100