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Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Terrines et pâtés, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties
Louis Chavy
Le Domaine a été créé il y a 60 ans par Louis Chavy sur la commune de Puligny-Montrachet au coeur de la Côte de Beaune. Il a d'abord commencé a exploiter ses vignes sur la commune de Puligny-Montrachet avec plusieurs 1er crus puis a étendu son travail sur d'autres appellations prestigieuses de Bourgogne. Aujourd'hui, le Domaine élabore de grands vins de qualité grâce à un savoir-faire bourguignon unique acquis au fil des millésimes !