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Auxey-Duresses 2020

Auxey-Duresses 2020

Domaine Jean Pascal et Fils

AOC Auxey-Duresses 75 cl
13% vol
Voir les autres vins de l'appellation Auxey-Duresses
37,30 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine Jean Pascal et Fils

Les 15ha de vignes du Domaine Jean Pascal sont suivies par Yann et son épouse Alexandra depuis les années 2000, succédant ainsi à son père et grand-père. Bien implanté sur Puligny-Montrachet avec des climats comme les Chalumeaux, le Hameau de Blagny ou les Folatières, le Domaine s'étend également plus au Nord de la Côte de Beaune sur Volnay et Auxey-Duresses. Les vins sont travaillés dans le respect des traditions bourguignonnes.