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Bourgogne
Aligoté
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots
Domaine Goisot
Le Domaine Goisot s'étend sur 30 hectares sur les communes de Saint-Bris, Irancy et Chablis. Le Domaine est certifié Demeter en biodynamie depuis 2005 : un engagement environnemental qui se retrouve nettement dans la qualité des vins. Quelles que soient les appellations, les vins offrent de belles énergies, ils sont friands, superbement équilibrés.