
Bourgogne Aligoté La Feuillouse 2018
Chai Garnerot
AOC
Bourgogne Aligoté
75 cl
12.5% vol
Direct propriété
12,60 €
Bourgogne
Aligoté
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Légumes
Chai Garnerot
Alexia Russo et Caroline Fyot ont décidé de créer leur domaine viticole au Château de Garnerot au coeur de la côte Chalonnaise à Mercurey. Elles cultivent 5 hectares majoritairement en Côte Chalonnaise et Côte de Beaune. Chaque cuvée est travaillée en parcellaire de l'Aligoté au Premier Cru. C'est dans le respect de l'Homme, de l'Environnement et de la Nature qu'Alexia et Caroline travaillent à faire renaître toute l'authenticité du terroir de la Bourgogne du Sud. Chaque vin est élaboré de manière à réveler toute sa personnalité de l'appellation régionale Bourgogne au Premier Cru de Mercurey.