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Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2016

Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2016

Philippe Cordonnier

AOC Bourgogne Aligoté 75 cl
12.5% vol
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12,10 €
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Bourgogne
Aligoté
Blanc
Outsider bourguignon, le cépage Aligoté revient ces derniers temps sur le devant de la scène, avec des vins de grandes qualité, à l'image de ce Bourgogne Aligoté de la Maison Philippe Cordonnier : arômes frais de fruits blancs, de muguet et de citron vert ; bouche juteuse et joliment mordante sur la finale. Un superbe vin d'apéritif !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Apéritif, Soupes et potages, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Philippe Cordonnier

Fort d’une belle expérience dans les plus grands Domaines de Bourgogne, Philippe Cordonnier créé son Domaine en 2009. Il faut attendre le millésime 2015 pour que Philippe réalise ses premières vinifications. Et c’est immédiatement une réussite, avec des vins de grandes qualité, récompensés dans de multiples concours. Les terroirs sont respectés et les cépages Aligoté, Pinot Noir et Chardonnay sont superbement travaillés.