13,10 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Pinot Noir
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accord mets-vin : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Terrines et pâtés, Oeufs, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz
Domaine Olivier Morin
Au Nord de la Bourgogne, entre Chablis et Auxerre, sur la commune de Chitry, le Domaine Olivier Morin couvre 12ha de vignes en appellations Chitry Blanc, Chitry Rouge et Bourgogne Aligoté. Les trois grands cépages bourguignons sont à l’honneur : Chardonnay, Pinot Noir et Aligoté. Les vins présentent de superbes équilibres entre la fraîcheur, la minéralité issue du terroir et le gras et la complexité apportés par l’élevage.