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Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés
Roger Lassarat
Ce superbe Domaine de 16ha s'étend sur les appellations Mâcon, Saint-Véran et Pouilly-Fuissé, Viré-Clessé et Moulin-à-Vent. Le Domaine est situé sur le petit village de Vergisson entre les 2 Roches (Solutré et Vergisson). Un emplacement unique ou le Chardonnay est Roi ! Les parcelles du Domaine Lassarat sont vinifiées séparément pour mettre en avant les terroirs et climats de ces belles appellations de Bourgogne.