Pouilly-Fuissé 2016

Pouilly-Fuissé 2016

Domaine J.A. Ferret

AOC Pouilly-Fuissé 75 cl
13.5% vol
25,40 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
L'un des crus blancs les plus connus de Bourgogne : Pouilly-Fuissé ! Le long élevage en fûts confère à ce Pouilly-Fuissé du Domaine Ferret de gourmands arômes de fruits secs et de pâte d'amande. La bouche est élancée avec une belle acidité qui marque l'attaque et une finale riche et puissante. A déguster avec des mets de fête !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Apéritif, Foie gras, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Fromages

Domaine J.A. Ferret

Le Domaine J.A. Ferret fut l'un des précurseurs des vins de grande qualité du mâconnais. Fondé en 1840, le Domaine compte aujourd'hui 18 ha, majoritairement répartis en Pouilly-Fuissé, mais également en Saint-Véran, Mâcon-Fuissé et Mâcon-Solutré. Propriété aujourd'hui de la Maison Louis Jadot, le Domaine Ferret assoit sa politique qualité sur la mise en avant des terroirs et des traditions. Un grand Domaine de la Bourgogne du Sud !