Pouilly-Fuissé Terroir de Vergisson 2014

Pouilly-Fuissé Terroir de Vergisson 2014

Roger Lassarat

AOC Pouilly-Fuissé 75 cl
19,20 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Le secteur de Vergisson est un climat plutôt frais à l'origine de vins droits, tendus et minéraux. Ce Pouilly-Fuissé de Roger Lassarat s'inscrit dans cette catégorie de vins : de la finesse, une belle trame acide, des notes de fleurs blanches et de pierre à fusil. La finale est saline, avec un joli boisé qui persiste agréablement.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages

Roger Lassarat

Ce superbe Domaine de 16ha s'étend sur les appellations Mâcon, Saint-Véran et Pouilly-Fuissé, Viré-Clessé et Moulin-à-Vent. Le Domaine est situé sur le petit village de Vergisson entre les 2 Roches (Solutré et Vergisson). Un emplacement unique ou le Chardonnay est Roi ! Les parcelles du Domaine Lassarat sont vinifiées séparément pour mettre en avant les terroirs et climats de ces belles appellations de Bourgogne.

La Revue du Vin de France

15/20