Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2018
Vin bio

Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2018

Domaine Génot-Boulanger

AOC Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 75 cl
13.5% vol
90,00 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Ce vin raconte son terroir : le calcaire, les cailloux des coteaux de Puligny-Montrachet. Un vin subtil et élégant, à la bouche ciselée presque cristalline, finement patinée par l'élevage. Une cuvée qui appelle les fruits de mer et les crustacés !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +7 ans (vin de garde)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine Génot-Boulanger

Le Domaine Génot-Boulanger a été fondé en 1974 par un couple de pharmaciens parisiens passionné par la Bourgogne, Charles-Henri Génot et son épouse, Marie née Boulanger. Il s'établissent alors à Meursault et constituent rapidement un joli patrimoine viticole : le Domaine comprend aujourd'hui 22ha de vignes réparties sur 30 appellations prestigieuses de la Côte Chalonnaise (Mercurey 1er Cru) à la Côte de Nuits (Chambolle Musigny, Clos de Vougeot), en passant bien entendu par la Côte de Beaune (Meursault, Volnay, Pommard, Corton...).