Rully La Chaponnière 2015

Rully La Chaponnière 2015

Domaine Ninot

AOC Rully 75 cl
15,60 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Sur ce terroir de la Côte chalonnaise, le Chardonnay donne naissance à des vins blancs équilibrés, aux notes minérales et finement fruitées. Et quand le vigneron, en l'occurrence la vigneronne, est talentueuse, cela nous donne le résultat de ce Rully Blanc Chaponnière : citronnelle, jasmin, pain grillé et fruits secs au nez ; tension, gras et minéralité en bouche. Un grand vin blanc de Bourgogne.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 5 ans
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Charcuteries et viandes salées, Coquillages et crustacés, Fromages

Domaine Ninot Avec une énergie folle, un dynamisme remarquable, Erell Ninot gère le Domaine familial avec son frère Flavien. Installé sur la commune de Rully dans la Côte Châlonnaise Erell Ninot élabore des vins à son image, frais, droits et précis. Le Chardonnay permet l’élaboration des Rully blancs et 1er Cru Grésigny. Le Pinot Noir se révèle dans les Rully rouges, Mercurey et Mercurey 1er cru.