Saint-Romain 2018

Saint-Romain 2018

Domaine Alain Gras

AOC Saint-Romain 75 cl
13% vol
22,50 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Devenu en quelques années la référence à Saint-Romain, Alain Gras nous livre un 2018 tout en fraîcheur, élégant, avec des notes florales dominantes : aubépine, acacia, muguet. La bouche est généreuse, joliment boisée, parfaitement équilibrée. Un superbe vin blanc de Bourgogne au rapport qualité/prix remarquable.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine Alain Gras

A l’Ouest de Meursault, au pied de la falaise, le petit village de Saint Romain domine la vallée d’Auxey-Duresses. Alain Gras est l’un des acteurs principaux de cette appellation. Depuis 1979, il s’applique à respecter ce terroir spécifique, fait d’argile et de calcaire, qui apporte une belle typicité minérale aux vins, que ce soit en blanc avec le Chardonnay, ou en rouge avec le pinot Noir. Son Domaine de 12 ha, principalement basé sur Saint-Romain, comprend également quelques parcelles de Meursault et d’Auxey-Duresses.