Saint-Véran 2015
16,80 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc

Un nez frais aux senteurs florales d'aubépine et de chèvrefeuille, de thé et de citron. La bouche minérale et saline révèle une sapidité remarquable.

Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 - 6 ans
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Fromages

Olivier Merlin Installé sur le village de la Roche Vineuse dans le mâconnais, le Domaine Olivier Merlin compte 15ha de vignes, en appellations Mâcon Roche-Vineuse, Saint Véran, et Moulin-à-Vent. Olivier Merlin est un perfectionniste, un travailleur acharné, et la qualité de ses vins le montrent : les élevages sont précis, les équilibres remarquables et les typicités sont superbes. Un très grand Domaine du mâconnais.