Saint-Véran 2017
18,80 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Une trame boisée autour de laquelle les arômes floraux et minéraux viennent se marier : le bouquet révèle une belle complexité ! Précise et juteuse, la bouche se termine avec une belle salinité. Un très beau Saint-Véran qui accompagnera un filet de poisson grillé.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

Domaine J.A. Ferret Le Domaine J.A. Ferret fut l'un des précurseurs des vins de grande qualité du mâconnais. Fondé en 1840, le Domaine compte aujourd'hui 18 ha, majoritairement répartis en Pouilly-Fuissé, mais également en Saint-Véran, Mâcon-Fuissé et Mâcon-Solutré. Propriété aujourd'hui de la Maison Louis Jadot, le Domaine Ferret assoit sa politique qualité sur la mise en avant des terroirs et des traditions. Un grand Domaine de la Bourgogne du Sud !