Viré-Clessé Aux Quarts 2017

Viré-Clessé Aux Quarts 2017

Domaine Gondard Perrin

AOC Viré-Clessé 75 cl
14% vol
15,90 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Issu de l'un des plus beaux terroirs de Viré, le Climat "Aux Quarts" est un vin complexe qui allie profondeur et minéralité. 2017 est le premier millésime à être élevé en fûts : les notes toastées et de fruits secs marquent la fin de bouche avec beaucoup de gourmandise. Un grand vin blanc de Bourgogne !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire

Domaine Gondard Perrin

Créé en 2008 par Mylène et Pierre, rejoints depuis peu par leur fils Franz-Ludwig, le Domaine Gondard-Perrin est devenu en quelques années une référence en Viré-Clessé. Ici chaque parcelle donne naissance à une cuvée, reflétant ainsi parfaitement l’expression du terroir. Le travail méticuleux à la vigne est tout aussi soigné en cave. Les vins sont riches, élégants, puissants et équilibrés.

Bourgogne Aujourd'hui

15,5