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Viré-Clessé Breillonde 2017
Vin bio

Viré-Clessé Breillonde 2017

Domaine du Mont Epin

AOC Viré-Clessé Breillonde 75 cl
13% vol
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Direct propriété
17,50 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Robe brillante aux reflets dorés. Un nez aux arômes grillés et toastés mêlés à des touches fruitées : ananas frais, noisette et pâte d'amande. Une attaque fraîche, un milieu de bouche gras et puissant. Une cuvée expressive et dense à la longueur remarquable.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Apéritif, Oeufs, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz, Fromages

Domaine du Mont Epin

Le domaine du Mont Epin appartient à Richard et Stéphane Martin propriétaires également du Domaine de la Croix Sénaillet. Ils élaborent depuis plusieurs années de grands vins de Bourgogne qui associent fraîcheur et élégance. Le vignoble est exploité en intégralité en agriculture biologique afin de préserver la qualité du terroir pour en tirer toutes les caractéristiques propres à l'élaboration de chaque cuvée. On retrouve deux appellations réputées du vignoble Mâconnais : Viré-Clessé et Mâcon-Péronne.