Viré-Clessé Breillonde 2020

Viré-Clessé Breillonde 2020

Domaine du Mont Epin

AOC Viré-Clessé Breillonde 75 cl
13% vol
Direct propriété
21,10 €
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Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Les arômes de fruits à coques font la part-belle à ce Viré-Clessé Breillonde. Elles se mêlent à des touches iodées plus subtiles qui apportent un côté délicatement salin très agréable à la dégustation. Un joli équilibre entre minéralité et rondeur, le tout enrobé de nuances boisées.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Oeufs, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz, Fromages

Domaine du Mont Epin

Le domaine du Mont Epin appartient à Richard et Stéphane Martin propriétaires également du Domaine de la Croix Sénaillet. Ils élaborent depuis plusieurs années de grands vins de Bourgogne qui associent fraîcheur et élégance. Le vignoble est exploité en intégralité en agriculture biologique afin de préserver la qualité du terroir pour en tirer toutes les caractéristiques propres à l'élaboration de chaque cuvée. On retrouve deux appellations réputées du vignoble Mâconnais : Viré-Clessé et Mâcon-Péronne.