Viré-Clessé Quintaine Cuvée EJ Thevenet 2014
Vin bio

Viré-Clessé Quintaine Cuvée EJ Thevenet 2014

Domaine de la Bongran

AOC Viré-Clessé 75 cl
14% vol
22,50 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Le Domaine de la Bongran est une référence dans l'appellation Viré-Clessé. Cette cuvée EJ Thevenet 2014 dévoile une puissance aromatique remarquable que l'on retrouve également en bouche : fleur d'acacia, oranges confites, pâte de coing. La bouche est concentrée, ample et persistante. Un très grand vin de Bourgogne !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 6 - 10 ans
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Œufs, Foie gras, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz, Fromages, Desserts

Domaine de la Bongran Installé sur le magnifique terroir de Quintaine sur l'appellation Pouilly Fuissé, le Domaine de Gondran s'étend sur 15 ha. Gauthier Thévenet a repris l'exploitation à la suite de son père Jean et de son grand-père Emile. Une belle histoire de famille qui se poursuit depuis plusieurs siècles, avec toujours le même mot d'ordre : le respect du terroir, et l'amour des grands vins issus du Chardonnay.