Viré-Clessé Vieilles Vignes 2015

Viré-Clessé Vieilles Vignes 2015

Domaine Gondard Perrin

AOC Viré-Clessé 75 cl
12,00 €
Bourgogne
Chardonnay
Blanc
Ce Viré-Clessé présente une incroyable complexité aussi bien au nez avec des notes de fleurs d'acacia, de poire et de coing, qu'en bouche avec une attaque généreuse et une finale droite, minérale, longue et persistante. Les vignes de 90 ans ont donné naissance à un vin riche, typé, avec un joli potentiel de garde.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 5 ans
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Fromages

Domaine Gondard Perrin Créé en 2008 par Mylène et Pierre, rejoints depuis peu par leur fils Franz-Ludwig, le Domaine Gondard-Perrin est devenu en quelques années une référence en Viré-Clessé. Ici chaque parcelle donne naissance à une cuvée, reflétant ainsi parfaitement l’expression du terroir. Le travail méticuleux à la vigne est tout aussi soigné en cave. Les vins sont riches, élégants, puissants et équilibrés.