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Costières de Nîmes Signature 2020

Costières de Nîmes Signature 2020

Le Mas du Notaire

AOC Costières de Nîmes 75 cl
14% vol
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Direct propriété
8,50 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Vallée du Rhône
Marsanne, Roussanne, Viognier
Blanc
Une robe or brillante aux reflets champagne. Généreux, complexe et ample, le nez dévoile des arômes de pêche blanche et de fruits secs. Après aération on retrouve davantage des notes lactées et beurrées. Une délicieuse expression du fruit et du terroir avec une finale complexe nuancée par des notes de pierre à fusil.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Oeufs, Grenouilles et escargots, Poissons, Pâtes et riz

Le Mas du Notaire

Superbe propriété de 30ha installée au cœur de la petite Camargue entre Nîmes et Montpellier, le Mas du Notaire est la propriété de la Famille Rambier depuis 2004. Le vignoble est planté sur l'ancien lit du Rhône en appellation Costières de Nîmes. Le terroir est très particulier, constitué de galets roulés : il donne naissance à des vins gourmands et chaleureux, anciennement très prisés de la Cour pontificale d’Avignon !