Côtes du Rhône La Borry 2021
14,80 €
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Vallée du Rhône
Viognier, Roussanne
Blanc
Intense et élégant le nez de cet assemblage de Viognier et de Roussanne s'exprime sur un registre fruité composé d'arômes de fruits à chair blanche et d'amande fraîche. Le palais évolue sur des notes plus mûres de fruits exotiques. Un vin charmeur à savourer avec des légumes grillés.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Soupes et potages, Hors d'oeuvre froids et salades, Poissons, Légumes, Pâtes et riz

Domaine Saint-Amant

C'est au coeur des Dentelles de Montmirail dans le département du Vaucluse que se situe le Domaine Saint-Amant. Les parcelles du Domaine composées de petites terrasses ou restanques sont situées entre 400 et 600 mètres d'altitude, elles sont entourées de bois de chêne verts, chêne blancs, arbres fruitiers et pins favorisant la biodiversité et la protection de la vigne. Les vignes sont travaillées dans le plus grand respect de l'environnement avec une culture sur mesure adaptée aux différents cépages.