Ventoux Eugénie 2021
Vin bio

Ventoux Eugénie 2021

Domaine Les Patys

AOC Ventoux 75 cl
13.5% vol
11,80 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Vallée du Rhône
Grenache Blanc, Roussanne, Clairette
Blanc
Des fragrances de fruits blancs (pêche de vigne) se mêlent aux notes florales et acidulées du nez. Attaque charnue et ample aux touches d'agrumes et de fruits blancs. Une évolution sur des notes plus grasses mais contrebalancées par une excellente fraîcheur citronnée qui forme la longue finale de ce Ventoux.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 6 - 8°C

Accord mets-vin : Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages

Domaine Les Patys

Fondé par Thierry Delasalles en 2013, le domaine Les Patys est une exploitation familiale située à Bédoin au pied de la face sud du Mont-Ventoux. Certifié Agriculture Biologique depuis 2018, le domaine s'inscrit dans une démarche environnementale durable afin de proposer une culture des vignes pérenne et adaptée aux terroirs du Ventoux.