Vin de Savoie Abymes L'Abymes Naturel 2019

Vin de Savoie Abymes L'Abymes Naturel 2019

Philippe et Sylvain Ravier

AOC Vin de Savoie Abymes 75 cl
12.5% vol
Direct propriété
10,50 €
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Savoie - Bugey
Jacquère
Blanc
Robe intense à la teinte paille claire et aux reflets nacres et verts. Un premier nez sur des notes beurrées briochées ; après aération des touches subtiles de fruits compotés associés à des notes florales : acacia, pêche et noisette. Légère et fraîche la bouche reste suave et légèrement saline.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Plats au fromage, Grenouilles et escargots

Philippe et Sylvain Ravier

Au Cœur de la Savoie, entre Albertville et Chambéry, Sylvain et Philippe Ravier perpétuent le travail de plusieurs générations, tous vignerons de père en fils. Un vignoble de 35 ha composé des plus prestigieux terroirs de Savoie comme Chignin, Saint-Jean-de-la-Porte, le Lac de Saint-André, Myans… Une cuverie moderne et une cave d’élevage qui leur permettent d’élaborer des vins dans le respect des terroirs et des cépages.