Vin de Savoie Chignin Bergeron La Peyse 2016

Vin de Savoie Chignin Bergeron La Peyse 2016

Philippe et Sylvain Ravier

AOC Vin de Savoie Chignin Bergeron 75 cl
13.5% vol
Direct propriété
21,10 €
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Savoie - Bugey
Roussanne
Blanc
Un vin complexe qui marie les arômes variétaux comme la poire, le coing et l'amande fraîche, aux notes boisées et grillées issues de l'élevage en barriques. La bouche est beurrée, onctueuse, persistante. Un très joli Chignin Bergeron qui change du profil habituel des vins de Savoie !
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties

Philippe et Sylvain Ravier

Au Cœur de la Savoie, entre Albertville et Chambéry, Sylvain et Philippe Ravier perpétuent le travail de plusieurs générations, tous vignerons de père en fils. Un vignoble de 35 ha composé des plus prestigieux terroirs de Savoie comme Chignin, Saint-Jean-de-la-Porte, le Lac de Saint-André, Myans… Une cuverie moderne et une cave d’élevage qui leur permettent d’élaborer des vins dans le respect des terroirs et des cépages.