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Coteaux du Giennois Sauvignon Blanc 2019

Coteaux du Giennois Sauvignon Blanc 2019

Fernand and Sons

AOC Coteaux du Giennois 75 cl
12.5% vol
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13,90 €
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Val de Loire
Sauvignon Blanc
Blanc
Un premier nez riche aux fragrances gourmandes d'agrumes confits et de fruits jaunes bien mûrs. Après aération, des notes plus complexes florales et minérales. Un beau volume en attaque et une jolie trame acide conduisent à une finale aux fines touches épicées prolongeant la longueur en bouche.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages

Fernand and Sons

Impatient de vouloir perpétuer les traditions familiales, Marc Thibault rejoint le domaine de Villargeau en 2002 après avoir réalisé des études viticoles et mis en pratique ses connaissances au sein de nombreux vignobles de France et du monde. Son objectif : mettre en avant les splendides terroirs situés autour du domaine afin de faire connaître le vignoble des coteaux du Giennois, méconnu du grand public mais au potentiel extraordinaire. La gamme Fernand & Sons rend hommage à cette appellation dont le Pinot Noir et le Gamay sont les cépages majoritaires pour les vins rouges et le Sauvignon Blanc pour les vins blancs.