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Val de Loire
Sauvignon Blanc
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
Domaine Comte Lafond
Ancêtre du Baron Patrick de la Doucette, le Comte Lafond originaire de Bourgogne fut l'un des premiers à croire dans le potentiel des vins de Loire. Dès le 18ème siècle il se lança dans la culture de la vigne sur la région de Sancerre. Le domaine compte aujourd'hui 35ha et permet l'élaboration de 3 cuvées spéciales : la Grande cuvée Comte Lafond Blanc, la Grande cuvée Comte Lafond Rouge et la Grande cuvée rosé.