Sancerre Les Romains 2016
Vin bio

Sancerre Les Romains 2016

Alphonse Mellot

AOC Sancerre 75 cl
13% vol
31,50 €
Val de Loire
Sauvignon Blanc
Blanc
Issue d'un terroir remarquable fait de silex et de calcaire marneux, cette Cuvée les Romains de la Maison Alphonse Mellot fait référence à la place d'ou l'armée de César contrôlait la voie Romaine traversant la Loire. L'intensité de ce Sancerre est exceptionnelle : les notes de tilleul et de thé vert côtoient les arômes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche la fraîcheur est de mise, et la minéralité finale est remarquable.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : +10 ans
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages

Alphonse Mellot Alphonse Mellot 19ème génération à porter le même prénom, Alphonse Mellot Junior est épaulé par sa sœur Emmanuelle pour diriger les Vins Alphonse Mellot et le Domaine de la Moussière. Un Domaine rapidement rentré dans le top 5 des vins du sancerrois, tant la qualité et la précision des cuvées est impressionnante. Une performance qui s’étend aujourd’hui au Domaine des Pertinents, à 35km de Sancerre. Alphonse Mellot Sénior peut être fier de ses enfants !