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Val de Loire
Chenin
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes en sauce claire, Pâtes et riz
Domaine Couly Dutheil
Prestigieux vignoble du Chinonais, le Domaine Couly Dutheil a été créé en 1921 par Baptiste Dutheil. C'est ensuite René Couly qui va le développer et l'amener progressivement parmi les références des vins de Chinon. Le travail réalisé sur le Domaine est d'une grande précision et s'adapte parfaitement aux différents terroirs de l'appellation : des graviers du bord de Vienne aux sols argilo-calcaires des coteaux.