1. Accueil
  2. Vins
  3. Blanc
  4. Vin de Val de Loire
  5. Saumur Refuge de Chavannes 2016
Saumur Refuge de Chavannes 2016
Vin bio

Saumur Refuge de Chavannes 2016

Domaine de l'Enchantoir

AOC Saumur 75 cl
13.5% vol
Voir les autres vins de l'appellation Saumur
21,20 €
Ce produit n'est plus disponible à la vente
Val de Loire
Chenin
Blanc
La robe de ce Saumur Refuge de Chavannes Blanc est intense et évoluée, en partie grâce à son élevage en fût de chêne pendant deux ans. Cette cuvée révèle un nez fruité avec des notes de pomme verte et de poire. La structure finale est complexe et la bouche est gourmande et minérale.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes

Domaine de l'Enchantoir

Niché au cœur du Saumurois, Le Puy Notre-Dame, classé village de caractère et de charme, est une terre de vignes depuis le 16ème siècle. La richesse en tuffeau de ces sols est propice à l’élaboration de vins de caractères réputés pour leur richesse, leur délicatesse et leur complexité. Le Domaine de l'Enchantoir s’étend sur 17 ha où s’épanouissent leurs ceps de chenin, chardonnay et cabernet franc, cépages traditionnels en territoire saumurois. Les vignes sont cultivées dans le respect de la tradition pour préserver la richesse du terroir et améliorer sans cesse la qualité des millésimes. Le domaine nous incite à découvrir ses trésors du Val de Loire vinifiés dans le respect de l'environnement car certifiés agriculture biologique.

Challenge International du vin

Médaille d'Or