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Touraine N°1 2015

Touraine N°1 2015

DiVin Loire

AOC Touraine 75 cl
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8,70 €
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Val de Loire
Sauvignon Blanc
Blanc
Un vin blanc d'une grande fraîcheur avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une belle acidité en bouche. Cette cuvée n°1 du Domaine Divin Loire accompagnera un plateau d'huîtres, un filet de poisson ou un crottin de chèvre pas trop sec.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 8 - 10°C

Accord mets-vin : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons

DiVin Loire

Fraîchement installé en Sologne viticole, le Domaine DiVin Loire s'étend sur 9,5ha sur les aires d'appellations Touraine et Touraine Oisly. Le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 2016. Les vins sont essentiellement issus du cépage Sauvignon Blanc. 2 gammes sont élaborées : la Gamme n°1, vinifiée en cuves inox pour mettre en avant les caractéristiques des terroirs et des cépages et la Gamme Divine, plus complexe, élevée en fûts de chêne.