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Val de Loire
Sauvignon Blanc
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages
Domaine de la Charmoise
Situé à Soings en Touraine, le Domaine familial de la Charmoise exploite 60 hectares composés de Sauvignon pour les vins blancs et de Gamay noir à jus blanc pour les vins rouges. Le Domaine de la Charmoise est entouré par la Loire au nord et le Cher au sud. Le climat continental favorise le développement et l'épanouissement des cépages cultivés sur le domaine.