Beaujolais Chardonnay Saint Trys Les Pierres Dorées 2020

Beaujolais Chardonnay Saint Trys Les Pierres Dorées 2020

Domaine JP RIVIERE

AOC Beaujolais 75 cl
12.5% vol
Direct propriété
11,40 €
Beaujolais
Chardonnay
Blanc
Ce beaujolais blanc cuvée Chardonnay Saint Trys du domaine Jean-Pierre Rivière est issu d'une parcelle reposant sur un sol argilo-calcaire permettant ainsi au Chardonnay de développer tout son caractère. Au nez nous retrouvons des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. L'attaque en bouche est vive, en finale nous retrouvons une jolie tension. Vin bien équilibré.
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 10 - 12°C

Accord mets-vin : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons

Domaine JP RIVIERE

Le domaine Jean-Pierre Rivière est un domaine familial. En 1984, les parents Jean-Pierre et Colette font le choix par amour du vin, d'abandonner la polyculture pour se consacrer à la vigne uniquement. Le domaine s'agrandit progressivement pour atteindre 25 hectares dont 7 Ha au Château de Saint-Trys sur des jolis terroirs argilo-calcaires, typiques des Pierres Dorées. L'association argilo-calcaire révèle le terroir des Pierres Dorées. Ce terroir confère aux vins du domaine JP. Rivière une identité remarquable.