Arbois Savagnin 2016

Arbois Savagnin 2016

Domaine du Pélican

AOC Arbois 75 cl
12.5% vol
34,10 €
Jura
Savagnin
Blanc
Fruité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Floral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Minéral
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Boisé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Epicé
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Acidité
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Puissance
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 12 - 14°C

Accord mets-vin : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Viandes blanches grillées et rôties

Domaine du Pélican

Guillaume d’Angerville, propriétaire du célèbre Domaine du Marquis d’Angerville à Volnay est tombé sous le charme de cette région du Jura et de ses Chardonnay. Il rachète en 2005 le Château de Chavanes et créé le Domaine du Pélican sur la commune de Montigny-lès-Arsures. Puis en 2015, le Domaine s’enrichit en reprenant les vignes de Jacques Puffeney sur Arbois. Le Domaine du Pélican est aujourd’hui l’un des plus beaux et qualitatifs domaines du Jura.