19,30 €
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Languedoc - Roussillon
Grenache Blanc, Grenache Gris
Blanc
Fruité
Floral
Minéral
Boisé
Epicé
Acidité
Puissance
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Température de service : 8 - 10°C
Accord mets-vin : Apéritif, Foie gras, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz
Domaine de la Rectorie
Fondé en 1984 par les frères Parcé, le Domaine de la Rectorie surplombe les superbes villages de Banyuls et de Collioure. Des terres abruptes entre mer et montagne domptées par ces vignerons passionnés qui cultivent des Grenaches Blancs, Gris et Rouges. Malgré le réchauffement climatique les vins se révèlent digestes, élégants, élancés et salins.